Un modo simpatico di portare in tavola le verdure.
🥬Ultimamente mi è capitato di cucinare le verdure sempre allo stesso modo, ossia come contorno.
🌃Ieri sera però, sarà stata la stanchezza nello stare tutto il giorno fuori casa o l'essere stufa di mangiare i soliti piatti, mi sono detta perché non preparare qualcosa di completo?
🍽 Così ho deciso di portare in tavola un piatto unico composto da carboidrati, verdure e proteine.
👉🏻Vi presento i miei CESTINI SAPORITI. 👈🏻
🥧 Crostatine salate di pasta sfoglia ripiene di verza rossa, sticks di speck e gocce di gorgonzola dolce.
🤤 Una libidine per il palato.
👩🍳👨🍳 Per la ricetta
📌 Ingredienti:
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- Mezza verza rossa
- 1 confezione di sticks di speck
- 2 spicchi di aglio
- 1 confezione di gorgonzola dolce
- Vino bianco o rosè q.b.
- Sale e olio
- 3 mini teglie per crostatine
🥣 Per il procedimento basta guardare i video sottostanti 📹.
- Preparazione della verza:
2. Assemblaggio: