IL TE DEL POMERIGGIO ALLA HALLOWEEN
📌 Oggi è quel tipo di domenica casalinga - complice anche tempo un pò uggioso - dove si ha voglia di fare tutto a rallentatore.
☕️ Poi, nella nostra famiglia si sà che, quando si rimane in casa tutto il giorno è d'obbligo il tè del pomeriggio.
🍪 E se mancano i biscotti, ancora meglio perchè, si preparano al momento per assaporarli appena "sfornati".
🎃 Così con halloween alle porte la creatività si mette in funzione ottenendo un risultato simpatico e soprattutto goloso.
👉🏻 Vi presento i miei CATWEEN BISCUIT. 👈🏻
🐈 Semplici biscotti al burro e cioccolato amaro a forma di gatto con zuccherini colorati a tema.
👩🍳👨🍳 Ingredienti per circa 30 pezzi
- 80 g zucchero semolato
- 300 g farina tipo 00
- 50 g cacao amaro
- 130 g burro morbido
- 1 uovo intero
- 2 tuorli
- 1 cucchiaino lievito per dolci
- 1 cucchiaino di vaniglia
- Zuccherini colorati arancione e nero
- Taglia biscotti a forma di gatto
- Un becuccio tondo della sac a pochè
- Pellicola e carta da forno q.b.
🥣 Procedimento
- Polverizzare lo zucchero;
- Aggiungere i restanti ingredienti allo zucchero e impastare;
- Il risultato ottenuto sarà un composto farinoso, non preoccupatevi, lavoratelo con le mani, aiutandovi con della carta da forno, in modo da formare una palla;
- Avvolgere l'impasto nella pellicola trasparente e far riposare in frigorifero per 20 minuti;
- Trascorso il tempo di riposo, stendere e tagliare i biscotti a forma di gatto;
- Metterli su una placca da forno ricoperta con della carta da forno e con l'aiuto del becuccio della sac a pochè formate gli occhi del gatto;
- Prendere un cucchiaino e versare nei fori degli occhi del gatto gli zuccheri colorati;
- Cucinare in forno preriscaldato a 180°C per 15 minuti;
- Serviteli tiepidi e buon tè del pomeriggio!
