COME DIRE TI VOGLIO BENE CON LETTERE D'AMORE
💌 San Valentino si avvicina e già molti di noi sui social sono entrati nel mood di "cosa preparare" e "quali ricette cucinare".
☝🏻Così per non essere da meno, anche io, mi sono cimentata in qualcosa di simpatico, friabile e buono.
👉🏻 Vi presento le mie LETTERINE D'AMORE, dei profumatissimi biscotti al limone con marmellata di lamponi 👈🏻
💝Che ne pensate come idea da fare alla/e vostra/e persona/e speciale/i?
👩🍳👨🍳 Per la ricetta
📌 INGREDIENTI x 20 pezzi:
🍪 PASTA FROLLA
- 1 limone, solo la scorza (senza la parte bianca)
- 80 g di zucchero
- 300 g di farina tipo 00
- 150 g di burro morbido a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 1 uovo
- 1 tuorlo
🛠 ALTRO
- Marmellata di lamponi (io ho usato )
- Taglia biscotti a forma quadrata
- Mini taglia biscotti a forma di cuore
- Zucchero a velo
1) Preparazione della frolla
2) Come creare le letterine